昌寧：“四字訣”走活茶產(chǎn)業(yè)振興“棋”

念好“挖”字訣，走好布局規(guī)劃先手棋。牢固樹立規(guī)劃先行理念，將深挖內(nèi)涵、深挖資源、深挖潛力擺在首位，按照自然條件、資源分布等有利因素，規(guī)劃瀾滄江水系沿線的漭水鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)為滄江茶源示范區(qū)，作為“千年茶鄉(xiāng)”核心區(qū)，產(chǎn)出綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)茶葉，茶葉產(chǎn)業(yè)在全縣脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中的地位和作用日益凸顯。示范區(qū)得有49個古茶山居群，有百年以上古茶樹面積達(dá)4.9萬畝，總數(shù)20余萬株，基部徑圍50厘米以上有3.9萬株。全縣共有茶園面積31.43萬畝，居全省第7位，茶葉綜合產(chǎn)值38.81億元，居全省前10位。

念好“優(yōu)”字訣，走好精細(xì)管理重點棋。針對茶葉產(chǎn)業(yè)因“小、散、弱”的特點產(chǎn)生的“不管理—質(zhì)量低—效益低—不想管理”的惡性循環(huán)，昌寧縣調(diào)整產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型思路，在精細(xì)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化上求突破，通過推廣茶園生態(tài)種植技術(shù)、兩減一增技術(shù)、綠色防控措施和清潔化生產(chǎn)，提高茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理和茶葉鮮葉質(zhì)量。通過管理示范樣板、古茶樹保護(hù)示范等項目，進(jìn)一步提升群眾管護(hù)意識和管護(hù)技能。用好用活定點幫扶單位西南大學(xué)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢資源，在古樹茶提質(zhì)增效、加工工藝優(yōu)化和品牌提升上重點發(fā)力，重點做好樣板園創(chuàng)建、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色防控、精深加工、品牌策劃等方面的技術(shù)支撐。

念好“推”字訣，走好品牌效應(yīng)引領(lǐng)棋。面對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要求，通過品牌帶路、企業(yè)引路、平臺鋪路，打好對外推介組合拳，著力打造世界知名的昌寧紅茶品牌。成功申報“昌寧紅茶”地理證明商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，獲得“昌寧紅茶”地理證明文字商標(biāo)和圖形商標(biāo)，將昌寧縣境內(nèi)所有優(yōu)質(zhì)的茶葉統(tǒng)一包裝銷售，提高茶葉價值。龍頭企業(yè)昌寧紅集團(tuán)被評為云南省百戶優(yōu)強(qiáng)民營企業(yè)，堅持從茶園到茶杯全產(chǎn)業(yè)鏈布局，將產(chǎn)品質(zhì)量作為最核心的要素和可持續(xù)發(fā)展源泉，同時也將這一理念帶到茶農(nóng)間，多次到茶葉種植村開展茶園技術(shù)培訓(xùn)，確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、健康、生態(tài)鮮葉。堅持線上線下兩手抓，借助線上線下展銷平臺，通過832平臺、云上昌寧、直播帶貨、電商銷售等方式織密線上推介網(wǎng)格，線下主要采取掛包單位定點幫扶、東西協(xié)作、消費扶貧等擴(kuò)大茶葉銷量和對外知名度。

念好“融”字訣，走好產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展棋。從識茶、種茶、采茶、售茶、喝茶的歷史演變中，茶文化完全浸入了市民日常生活中，大家吃的是茶宴、喝的是茶水、唱的是茶調(diào)、賞的是茶景。昌寧縣將厚重的茶香文化融入美麗縣城建設(shè)內(nèi)涵中，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，讓生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。位于縣城中心的茶韻公園就是一個打卡茶文化地標(biāo)，公園重點突出“茶”元素，以茶造景、以茶建園、以茶興園，多層次形成茶文化休閑體驗景觀區(qū)。依托上海市對口支援昌寧縣項目，建成漭水鎮(zhèn)黃家寨茶旅融合發(fā)展示范園，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)。同時，借助昌寧紅茶廠厚重歷史，實施“云茶·1958”和“茶元素”兩條主題街區(qū)項目建設(shè)，全力將其建設(shè)成為云茶產(chǎn)業(yè)高地和茶工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)典范。